השף וואפי ג'בר, אבא לאגם וסמיח נולד וגדל באבו גוש.

אהבתו לבישול נבעה מכבוד למסורת המשפחתית ומתוך כך פיתח מסע מקצועי רב תחומי

בעולם הקולינריה והגיע למטבחים הכי גבוהים.

זה התחיל ממסעדת ״בגט על כייפק״ שהייתה בבעלותו במשך 6 שנים, המשיך לעבוד תחת חסותם של שפים מובילים כגון : מסעדת ״אביבה משה וינון״

שבבעלות איתי וירון המדהימים.

מסעדת Valero, לשעבר .

איגל שרם gest met,

השף יובל וקנין הצעיר והמוכשר

וכמובן השף דודי דודי אסרף שנתן את כל הלב וקצת עצבים

כך נוצר הידע העשיר והמגוון שמחבר בין כל סגנונות הבישול.

במטבח של השף וואפי ג׳בר והעוזר עודי שאוש מעל 15 שנים יחד .

השף ואפי ג'בר